菲凡自动物料抹盘线生产厂家 豆制品加工设备 鱼豆腐抹盘线

鱼豆腐抹盘线 菲凡自动物料抹盘线生产厂家

鱼豆腐成套设备：

即生产鱼豆腐的全套生产加工机器，高配置的设备和成熟的技术配方，诸城市菲凡食品工业装备有限公司专业供应，设备的型号主要是根据用户的产量来定制，配方及工艺主要是根据用户所在地区需求的档次来做，或者根据用户所需要产品口味来制作，后期我公司工艺师免费为用户提供工艺配方，终生免费服务。

冷冻鱼豆腐工艺流程：

鱼豆腐成套机器：

主要包含了打浆、成型、蒸煮、切割、油炸等功序 所使用的设备有：斩拌机、成型盘、蒸车、蒸箱、切块机、油炸机 这是制作常规鱼豆腐所需要的设备，设备的型号根据用户的产量来定制 以下是成套设备的具体配置：

一、鱼豆腐斩拌机——打浆用

1. 型号：小型用户可使用40型斩拌机，大中型用户可选择80、125、200、330型号使用 80型以上设备也可生产千叶豆腐

2. 刀具：采用天津开模定制，40型转速3600转 80型刀转速可达到4500转

3. 电器：法国施耐德品牌

4. 电机：国标开元铜线变频电机

5. 外置变频器与电器元件，大大降低设备的故障发生率

6. 皮带轮|：打过动平衡，运转平衡

7. 斩拌锅：不锈钢304材质，不生锈品质好

8. 轴承：瑞典轴承SKF，品质好

9. 超大防滑底角，增加设备高速运转时的平稳性

功率：20型：2.75KW 40型：4.75KW 80型：14KW 125型：22KW 200型：57KW 330型：880KW

二、鱼豆腐灌装及抹盘线——代替人工抹盘

• 鱼豆腐灌装泵直接与斩拌机相连

• 灌装泵采用变频型可以调速

• 灌装泵的容积根据斩拌机的型号来定制

• 灌装泵与鱼豆腐抹盘线相连

• 鱼豆腐抹盘线的宽度根据用户的成型盘宽度定制

• 鱼豆腐抹盘线采用变频调速

• 鱼豆腐抹盘线可以调整抹盘高速

• 鱼豆腐灌装+抹盘主要作用是代替人工抹盘

  
  

• 三、鱼豆腐涂氟龙盘子——成型盘

• 材质：不锈钢304材质制成，不生锈

• 厚度1mm以上

• 成型盘内径须与切割设备的内径相吻合

• 翻边设计，机器压平

• 直角设计，与切片机的切割模具相符 后期切割无废料

• 具体尺寸根据用户要求定制，可以用做千叶豆腐、鱼豆腐生产

• 四、鱼豆腐架子车——配合蒸箱蒸煮产品用

• 材质：不锈钢304材质的方管制成，不生锈

• 尺寸根据用户成型盘尺寸定制

• 两端封住，防止物料掉落

• 万向轮：申牌加固防滑耐高温万向轮 采用静音型 减少噪音

• 普通蒸箱用单车，蒸煮炉用双车并联式蒸车

• 不锈钢主管实际厚度为1.5mm 不锈钢托管厚度为2mm以上 结实耐用

五、鱼豆腐蒸箱——又叫鱼豆腐蒸煮炉

• 型号：单门单车 单门双车 250型 500型 1000型

• 设有自动控温空时系统 并可以一次设置多个时间段

• 设有自动报警系统 省时省人工

• 整体发泡 保温性能好

• 内胆、外胆全部不锈钢304材质制成，底部加厚3MM不锈钢板

• 一次可放蒸车：一辆、两辆、两辆、四辆

• 一次可放蒸盘：30盘、60盘、 60盘、120盘

• 佩带全部管道，可直接接锅炉使用

• 本机可配蒸汽锅炉，电加热蒸汽发生器，天然气蒸汽发生器

• 型号主要根据客户产量需求来定制

• 实厚1.2mm 底部为防变形3mm厚

• 根据用户定制的蒸箱，里面可赠送车子

、鱼豆腐切块切片机——切割用

1. 型号：单机、传送带、推拉式、全自动、切割+提升机

2. 刀片：天津开模定制，双面开刃，切割后光滑平整无毛刺

3. 模具：可以自由更换，一套模具一个切割尺寸

4. 气缸：采用超大300*160型气缸，保证切割顺畅阻力小

5. 传送带：进口食品级钻石格防滑带，有蓝色白色两色可选 3.5米长进口食品级皮带，可调速皮带运行速度 可与后期的清洗、风干、烘干等工序相连接成半自动生产线

6. 电器：法国施耐德

7. 带有小工作台，翻盘用，操作方便

8. 带有气动工具，可清理卫生

型号可以根据用户要求或产量来定制

可以切割成：丁、条、片、块、菱形等多样化产品

用途：切割千叶豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡及相关特性的物料

七、鱼豆腐油炸机——油炸用

1. 型号：单机型：500*500 600*1200 全自动型：800 1000 1200 1500 油炸流水线

2. 采用不锈钢304材质制成，不生锈 根据型号可定制纯油、油水分离两种，油炸及上色均匀

3. 可控制温度

4. 全自动型具备：自动上料、自动出料、自动搅拌功能

5. 油炸流水线设备长度、网带宽度主要根据用户产量来定制，网带带不沾涂层

6. 1200型以上的全自动油炸机带降温水泵及水罐，全自动油炸流水线带自动灭火及刮渣等装置

7. 500*500型油炸小单机纯人工操作 600*1200型可带自动出料功能 直径800、1000、1200型可带自动上料、自动出料，自动搅拌功能，内胆涂进口特氟龙不沾材料

   
   

   
   

鱼豆腐成套设备由菲凡机械专业供应，小型用户可以使用以上的简单设备来完成整个流程的制作，仅需几万元就可完成产品制作，从而销售，我公司为大型用户提供灌装抹盘线（代替人工抹盘）、全自动切割+油炸+冷却线（代替切割、油炸、冷却等单个工序的操作），完成了半自动生产线，省人工产量高

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