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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。中文名桶装水来源自来水或抽取地下水工艺反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化分类纯净水、矿泉水和矿物质水方式灌装生产线灌装容器PC桶目录1组成分类2发展前景3合理选择4饮水方法5基本要素防止假冒辨别真伪查询验证造假造假惩罚合格率6制度7专家提醒8运用9统计数据10安全11安全事件桶装水组成分类编辑市场上出售的桶装水品种很多桶装水生产图，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。有的桶装水水源是天然的地下水，例如：矿泉水和山泉水；有的则是城市自来水，将自来水加工制成桶装水，例如纯净水、蒸馏水和离子水。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%。

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