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食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订

食品乳化剂类产品:食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订,欢迎选购!

¥ 20.00
¥ 22.00
起订量
≥25 千克
≥1 千克
可售量
1000 千克
产地 :
杭州
用途 :
食品添加剂
品牌 :
铭蕾
保质期 :
24个月
型号 :
见包装
产品 详情
        本食品乳化剂类产品:食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订,由浙江杭州市供应商杭州铭蕾生物科技有限公司供应,详细信息如下:

食品级 蔗糖脂肪酸酯 se-15 se-11 蔗糖酯 1kg起订

食品级表面活性乳化剂 SE-11蔗糖脂肪酸酯蔗糖酯

别名:脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE

乳化剂,亦可作保鲜剂。

以蔗糖的—OH基为亲水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等高级脂肪酸(产品为粉末状),也用等低级脂肪酸(产品为粘稠树脂状)。

根据蔗糖羟基的酯化数,可获得由亲油性到亲水性不同HLB值(2~16)的蔗糖脂肪酸酯系列产品。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。软化点50~70℃,分解温度233~238℃。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。

白色至黄褐色粉末、块状或无色至黄褐色的粘稠树脂状或油状物质,无味或略带油脂味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯和三酯难溶于水。有旋光性。耐热性较差,在受热条件下酸值明显增加,蔗糖基团可发生焦糖化作用,从而使颜色加深。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、粘度调节、防止老化、抗菌等性能。



关键词:食品乳化剂 食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订 杭州铭蕾生物科技有限公司
        欢迎光临名优资源网名优资源网食品乳化剂类供应商杭州铭蕾生物科技有限公司供应产品食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订,为您提供详细的产品报价、参数、图片、详情等商品信息, 如需进一步了解食品乳化剂食品级 蔗糖酯 se-15 蔗糖脂肪酸酯 se-11 1kg起订产品详情,请与厂家直接联系,请在联系时说明是在名优资源网看到这条商机的。
联系方式
业务联系人联系方式
  • 供应商:杭州铭蕾生物科技有限公司
  • 联系人:王经理
  • 联系电话:18668090756
  • 地址:浙江杭州市浙江省杭州市下城区杨六堡路16号旺德商务大楼2幢620室

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