珍珠鸡适应性好,抗病力强,对场地和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养,所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外,珍珠鸡个体大小适中,既不像火鸡大得需要分割出售,也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用,更是宴席上的 肉禽。
珍珠鸡适应性强,成年珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷、抵抗疾病能力强。在-20~40℃时仍能生活。珍珠鸡野性尚存,胆小易惊:珍珠鸡驯化历史不长,仍保留野生鸟的特性,喜登高栖息,晚上也好活动。饲养中应对此习性给予足够重视。珍珠鸡性情温和、胆小、机警,环境一有异常或动静,均可引起其整群惊慌,母鸡发出刺耳的叫声,鸡群会发生连锁反应,叫声此起彼伏。
珍珠鸡通常30~50只一群生活在一起,决不单独离散,遇惊吓后亦成群逃窜和躲藏,所以珍珠鸡适宜大群饲养,另外,珍珠鸡具有较强的归巢性,偶尔失散也能归群归巢。 善飞翔、爱攀登、好活动:珍珠鸡两翼发达有力,飞跃能力强。一天中,几乎能不停地走动。休息时或夜间爱攀登高处栖息。喜砂浴,爱鸣叫:珍珠鸡散养于土地面上,常常会在地面上刨出一个个土坑,为自己提供砂浴条件。砂浴时,将砂子均匀地撒于羽毛和皮肤之间。珍珠鸡有节奏而连贯的刺耳鸣声,是它的一大特点。珍珠鸡对异性有选择性,这是造成鸡在自然交配时受精率低的原因之一。采用人工授精就可以从根本上解决受精率过低的问题。珍珠鸡用一般谷类、糠麸类、等都可用来配合食用。另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物。
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