东北小根蒜基地专业培育小根蒜种子,面向全国出售小根蒜新种子,,
基地位于吉林省四平市梨树县泉眼岭乡,依托肥沃的黑土地、无污染的环境,全程无农药化肥, !种植的小根蒜深受客户的好评!
小根蒜,小根蒜又名山蒜、野蒜、小根菜、大脑瓜儿,学名薤白。是人们经常食用的一种山野菜,可以生食、蘸食,还可以做馅用。野味清香浓郁。性温,味微辣,具有理气、宽胸、通阳、散结之功效。
小根蒜的适应性强,一般的环境条件均可生长。多分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地而且一次栽植,多年受益。自身的繁殖能力也很强,适于大面积生产。
小根蒜的市场需求量大,价格高。尤其是作为反季节生产,经济效益更加显着。另一方面,小根蒜的适应性强,对于生长的环境条件要求不高。易成活,管理粗放,具有一定的推广意义。
小根蒜的市场好,全国大部分地区均有着很的市场认可。尤其是随着人们健康保健观念的不断增强,对于野生的蔬菜更是情往独钟。
小根蒜每年7月种地后,当年10月收获商品菜,黒籽是地上开花结的种子,7月种地里后, 年6月末7月初收获白子。
每100g小根蒜鲜菜含蛋白质3.4g、脂肪0.4g、碳水化合物26g、粗纤维0.9g、胡萝卜素0.09mg、维生素PP1.0mg、维生素B10.08mg、维生素B20.14mg、维生素C36mg。每1g干菜含钾31.3mg、钙31.1mg、镁2.50mg、磷 11.13mg、钠0.32mg、铁251μg、锰67μg、锌26μg、铜6μg。
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