香菇 干货 庆元特有菇类 菜菇破菇南北土特产250g 基地直批 薄菇 素菇

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菜菇也叫破菇:是酒店、食品厂和干货店、包子店比较喜欢采购的产品。

由于天气温度较高，香菇的长势过快长得比较大颗和不完整！还有一部分是我们香菇里挑选出来的一些碎片。样子是不好看，但是不影响口味和香浓度！可以放心采购！

香菇的种植工序：

3月份的时候就要开始把从山上砍来的整根木头锯成粉沫。

木材粉碎好后开始拌料，装袋，进行三天三夜的高压蒸汽灭菌，冷却。

接下来是买菌种开始料袋接种工作，接完种的料袋叫做菌棒，等菌棒成熟后需要给每个菌棒打孔增氧，排除黄水，保证菌丝的正常生长

山区温差大，我们需要把菌放进保温的菇棚，里面整整齐齐地搭好架子，这也保证了长出来的香菇干净，不含泥沙，这跟平原地区直接把菌棒放地上生长也有区别

10月份时就可以把发育成熟的菌棒搬到菇棚里等待出菇了。

菇采收好后先在阳光下照晒，再入室烘烤，这样加工的香菇色泽好，形态圆整，香味十足。香菇烘的十分干，一掰就断，一斤干香菇需要8-9斤的新鲜香菇烘烤而成。

由于特殊的地理环境，庆元的香菇比别的地方香菇香味都要香浓很多！

庆元县品菌食品有限公司
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我公司自有原生态种植基地加与固定农户合作！

严格保证质量把关！欢迎您来我们公司原生态种植基地参观！

品人间美味 菌香满天下

主营：干香菇、花菇、黑面菇、241黑面菇、灰树花、木耳、小秋耳、姬松茸、
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