全自动真空滚揉机 永创机械设备 涟源全自动真空滚揉机

　　诸城鸿盛真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，全自动真空滚揉机，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，怀化全自动真空滚揉机，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

　　肉串真空滚揉机

　　滚揉设备优势：

　　1、真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一，设备生产严格按照标准执行;

　　2、桨叶圆弧形，涟源全自动真空滚揉机，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高;

　　3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;

　　4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;

　　5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率;

　　6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

　　7、整体采用不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准;

　　8、圆形封头，津市全自动真空滚揉机，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

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