2、 采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
1、 采用PLC全电脑控制,榆林滚揉机厂家,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全可靠。
三、性能特点:
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环摩擦、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,宝鸡滚揉机厂家,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
二、功能及原理:
3、 采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
4、 采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。
5、 采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。
6、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料彻底。
7、 采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。
8、 整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、可靠。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
河南郑州全泰食品机械制造真空滚揉机、斩拌机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、刨肉机、肉丸成型机、骨泥机、烤箱、碎骨机、冻肉切块机、冻肉切丁机、冻肉切片机、鱼肉采肉机、鱼皮切丝机、打浆机、提升机、料车、油炸食品机械、麻辣食品机械、打卡封口机、丸子生产线、料车设备等。
我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,搅拌机系列,滚揉机厂家,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列;面制品行业所用的真空和面机系列,拌陷机系列等20几种设备共广大客户选用。我始终遵循“质量是企业的关键,优质的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,汉中滚揉机厂家,愿与客户携手并肩,共同发展,为全泰食品加工行业做出贡献。
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