全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内旋转,达到相互摩擦、轻揉、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;佳坤滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。诸城市佳坤工贸有限公司生产的真空滚揉机全部采用食品卫生设计,滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材,确保耐盐耐硝、不生锈。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
不锈钢真空滚揉机/肉类滚揉机/真空变频滚揉机可以使肉均匀、快速的吸收腌渍,节省大量时间提高工作效率,桃源滚揉机厂家,可以提高肉的结着力及产品的弹性,从而提高产品的口感及断面效果。
不锈钢真空滚揉机/肉制品滚揉机/真空变频滚揉机的用途及特点:
GR系列真空滚揉机是生产火腿、香肠、酱牛肉等肉类制品的必备设备,肉制品经滚揉后肉质鲜嫩而富有弹性,口感好,滚揉机厂家,味道美并能提高出品率,该机有先进的显数时间继电器,只要按工艺要求设定正转滚揉、间歇、反转出料及总运转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间后自动停止可节约操作时间,减轻劳动强度并提高工作效率。
整机采用304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,绍兴滚揉机厂家,增加滚筒内摔打空间,高雄滚揉机厂家,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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