滚揉机厂家 永创机械设备 柳州滚揉机厂家

　　全自动真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内旋转，达到相互摩擦、轻揉、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性;佳坤滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。诸城市佳坤工贸有限公司生产的真空滚揉机全部采用食品卫生设计，滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材，确保耐盐耐硝、不生锈。滚揉桶内部精细抛光，滚揉机厂家，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

　　小型真空滚揉机 食品滚揉机械 牛羊肉制品真空滚揉机

　　欢迎来电滚揉是肉块中能量转换的物理过程，它促进了液体介质(盐水)的分布，桂林滚揉机厂家，改善了肉的嫩度，梧州滚揉机厂家，提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可提高。

　　好的滚揉系统能提供尽可能多的参数控制，分述如下：

　　1、无空气注射

　　注射时不产生气囊，从而消除好氧菌的存在。

　　2、适当的载荷

　　适当的载荷对达到好的滚揉效果是*基本的条件。如果滚筒装载过多，肉块的下落和运动即受到限制;装载太少，则肉块下落过多会被撕裂;导致滚揉过度、肉块太软和肉蛋白变性。建议按容积计装载60%。

　　滚揉机厂家,【永创机械设备】,柳州滚揉机厂家由郑州永创机械设备有限公司提供。郑州永创机械设备有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。【永创机械设备】――您可信赖的朋友，公司地址：郑州市荥阳五龙工业园，联系人：丁经理。